ReinSaat Souchet Comestible

Les petits tubercules souterrains, ronds, de 1 à 2 cm de large de cette plante peuvent être consommés crus, grillés, cuits ou moulus. Ils ont un goût agréable et sucré qui rappelle la noisette. Cette variété a été sélectionnée par le centre expérimental LVZ Wies en Autriche.

Le conseil de nos experts pour une récolte parfaite :

Pour le souchet, il est recommandé de le cultiver dans de grands bacs de plantation, des jardinières de balcon ou des carrés potagers surélevés.

Cette méthode offre immédiatement deux grands avantages :

• Un véritable accélérateur de chaleur : le souchet apprécie les sols bien réchauffés. La terre des pots et des carrés potagers surélevés se réchauffe beaucoup plus rapidement au printemps que celle d'un jardin traditionnel. Cela favorise une croissance vigoureuse et une récolte plus abondante.
• Une récolte en toute simplicité : plus besoin de retourner péniblement la terre du jardin à la recherche des petits tubercules ! Il suffit de vider le bac de plantation sur une bâche pour ramasser facilement la récolte.

Conseil pour l'élimination :
Après la récolte, ne jetez jamais les résidus de plantes, les restes de racines ou le terreau usagé dans le compost ou la poubelle des biodéchets : les petits tubercules sont extrêmement résistants. Il est préférable de les éliminer avec les ordures ménagères afin de protéger activement la nature aux alentours.