Kiepenkerl Kräuter-Mix "Frankfurter Grüne Soße"

Berühmte Kräutermischung aus der hessischen Küche!

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Eigenschaften und Vorteile

  • Berühmte Kräutermischung
  • Braucht nährstoffreichen Boden
  • Rasch wachsend

Art.-Nr.: KK-003188, Inhalt: 1 Packung, EAN: 4000159031883

Beschreibung

Die Kiepenkerl Mischung 'Frankfurter Grüne Soße' enthält die wichtigsten Kräuter (Borretsch-Petersilie-Dill, Schnittlauch-Pimpinelle-Kerbel, Sauerampfer-Kresse) für die Zubereitung der berühmten Frühlingssoße.
Für Johann Wolfgang von Goethe zählte die gesunde Kombination aus sieben schmackhaften und fein abgestimmten Kräutern zu den besten Gerichten seiner hessischen Heimat. Auch Alexander von Humboldt war eine der berühmten Personen, die sie immer wieder zu schätzen wussten. Noch heute ist diese unvergleichlich schmeckende Mischung aus rasch wachsenden Kräutern wie Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch genauso beliebt wie zu Zeiten von Biedermeier und Romantik. Die gemischten und fein gehackten Kräuter werden mit saurer Sahne oder Joghurt angerichtet und kalt zu Pellkartoffeln und gekochten Eiern oder Fleisch serviert. Die Frankfurter Grüne Soße ist ein traditionelles Gericht für den Gründonnerstag vor Ostern, sie ist aber auch generell im Frühjahr und Sommer populär. Die schnell wachsenden Kräuter bevorzugen volle Sonne. Der Boden sollte leicht feucht, nährstoff- und humusreich sein.

Aussaattermin: März, April, Mai, Juni
Pflanzabstand: ca. 40 x 40+ cm
Keimdauer: 1 bis 2 Wochen
Ernte: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
Marken: Kiepenkerl
Aussaatort: Frühbeet (Freiland)
Inhalt reicht für circa: 500 Pflanzen
Erhältlich als: Portionssaatgut

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